plateau

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plateau

Message  Paul le Lun 7 Sep - 15:37

Plateau :
La composition d’un plateau de fruits de mer et celle d’un plateau télévisé sont assez proches. Quelques huîtres s’avèrent indispensables. Les plates sont passées de mode, ou trop chères car elles cachent des vertus particulières. On préfèrera des coquillages aux formes généreuses. Les langoustines rosissent à la moindre ébullition : elles colorent avantageusement la présentation, qu’assoient les crevettes grises, ou que pimente un buisson. Quelques moules de bonne taille, à condition qu’elles ne bâillent pas, apporteront une touche exotique, espagnole en l’occurrence. Une demi-langouste est un gage de qualité pour le passage à l’antenne ; un demi-homard ajoute une pincée de tonicité. Un lit de glace, quelques spots et on pourra féliciter l’animateur-écailler qui aura su faire sortir tout ce petit monde de sa coquille.
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Re: plateau

Message  NablaGerb le Lun 7 Sep - 16:27

Je profite de ce message, non méprisable, pour préciser qu'il n'y a pas que des mollusques, mais aussi un gantois à être promené sur un plateau d'or. Sans lui, il y aurait eu sans doûte un français à inventer le cinéma, malheureusement, les frères Lumière ont raté le coche.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Joseph_Plateau
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Plateau

Message  Paul le Mar 8 Sep - 17:15

J'ai appris qqch grâce à NablaGerb, mais, ne lui en déplaise, l'invention de Plateau, que j'ignorais, est considérée sur le site que j'ai consulté comme un "embryon du cinéma". Qu'en penser ? Amicalement Paul
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Re: plateau

Message  NablaGerb le Mar 8 Sep - 20:43

Je n'en pense rien Paul, c'était juste le plaisir de laisser tomber, dans cette énorme forêt de chènes et érables, une tantième petite pierre blanche, petite pierre blanche pour que je retrouve mon chemin vers les origines.
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pierre blanche

Message  Paul le Mer 9 Sep - 17:33

Le Petit Poucet retrouve son chemin, lui. Alors , courage!
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